O tradicional Festival da Truta retorna a Santo Antônio do Pinhal em sua 7ª edição, a partir desta quinta-feira (17), com uma programação especial que se estende até o dia 4 de maio. Com entrada gratuita, o evento será realizado no Centro de Eventos do Clube Pinhalense, no coração da cidade, e promete aquecer o turismo e a gastronomia local.
Considerado um dos maiores festivais da região, o evento celebra dois ingredientes típicos da Serra da Mantiqueira: a truta e o pinhão. O público poderá saborear uma grande variedade de pratos, porções, lanches, além de doces e salgados preparados por diversos restaurantes locais. Também haverá uma seleção especial de cervejas artesanais, valorizando os produtores da região.
Além da experiência gastronômica, o festival contará com workshops gratuitos ministrados por renomados chefs, oferecendo ao público a chance de aprender receitas e técnicas diretamente com especialistas.
“O Festival da Truta é o maior evento gastronômico da cidade. Atraímos milhares de visitantes todos os anos com uma culinária de altíssima qualidade, o que contribui diretamente para a economia local e destaca os talentos gastronômicos da região”, afirma o secretário de Turismo, Fabio Santos.
Além da rica oferta culinária o festival também contará com uma programação musical e apresentações culturais, que prometem animar os dias de evento e oferecer entretenimento para toda a família. A programação completa pode ser conferida no site oficial do evento: festivaldatrutaepinhao.com.br.
Workshops gratuitos com chefs consagrados
Outro grande atrativo do Festival é a série de workshops gratuitos com chefs renomados. Entre os nomes confirmados estão a chef Anouk, a premiada chef Mônica Rangel e o carismático chef Jajá. As vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas pelo site oficial do evento: festivaldatrutaepinhao.com.br/workshop.
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